締めはやはり“金目鯛”
昨日と打って変ったような快晴に湯河原から東海道線~伊豆急行に乗って、景勝地の城ヶ崎海岸を遊覧船から見物してきました。(写真は門脇吊り橋と灯台)
その後は伊東に戻り“相模湾を食べる”の締めとして、昨日出なかったアジとキンメの煮付けを食べて帰りました。
伊東駅前の商店街を歩きまわり、我が勘を信じて飛び込んだ魚の旨そうな居酒屋で「鯵の煮付け定食」と一緒に、一人では多過ぎると思い二人で一匹を頼んだのが「金目鯛の煮付け」でした。バカにしてはいけないというよりも、こういう店があるのを見つけなくてはいけない
という程の美味しい魚でした。
濃い目の煮汁で煮付けられたアジは活きが良いものでした。何と言っても、宇佐美の漁師が釣ったという巨大なキンメには先ず大きさに圧倒されました。もちろん、見た目だけではなく食べてみると不味いはずはなくて、二人で頭と骨以外はすべて食べつくし、店の方にも喜んで頂きました。


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